Avis sur la marque de four à pizza Ooni

Depuis quelques années, la cuisine de plein air prend une ampleur considérable. Les barbecues deviennent de plus en plus perfectionnés, on trouve une multitude de planchas et les braseros envahissent les jardineries. Les fours à pizza deviennent eux aussi les stars des repas extérieurs entre amis. C’est pourquoi je vais vous partager mon avis sur la marque Ooni qui est la référence en la matière de four à pizza.

Avis sur la marque Ooni

logo ooni

Marque: Ooni

Description: Découvrez comment Ooni est parvenu à obtenir la place de leader sur le marché du four à pizza portatif.

Note de l'avis
4.6
  • Ergonomie
    (5)
  • Cuisson
    (5)
  • Temps de chauffe
    (5)
  • Design
    (5)
  • Prix
    (4)
  • Accessoires
    (3.5)
  • Garantie
    (5)
Note des utilisateurs 0 (0 avis)

Résumé de notre avis sur Ooni

Vous pouvez à mon avis, acheter un four de la marque Ooni les yeux fermés. La marque utilise des matériaux haut de gamme et leurs produits sont fiables et robustes. La marque bénéficie d’une excellente réputation à travers le monde. Je vous conseille d’acheter votre four sur le site Ooni.

Ainsi, vous aurez une garantie de 3 ans alors que par un revendeur, elle n’est que de 2 ans. Il existe une communauté importante sur les réseaux sociaux, qui permet d’avoir des infos et des partages d’astuces. Ooni a également développé une application sur laquelle vous avez un calculateur pour vous aider à la réalisation de votre pâte. Il y a également une rubrique « recettes » à votre disposition.

Concernant le service après-vente, celui-ci est réactif et facile à joindre. Comme vous pouvez le voir, Ooni est une marque de confiance.

Forces

  • Design et robustesse des fours
  • Résultat de cuisson
  • Temps de chauffe
  • SAV
  • Garantie

Faiblesses

  • Disponibilité des produits
  • Prix qui ont augmenté en 2021
  • Accessoires à acheter en plus

La marque Ooni

avis ooni

Son histoire

C’est Kristian Tapaninaho et sa femme Darina Garland qui fonde en 2011 la société Uuni. Ils travaillent tous les 2 dans l’éducation où ils transmettent et encouragent déjà l’idée d’innovation et de création. Kristian adore faire des pizzas, mais n’est pas satisfait du résultat qu’il obtient avec son four ménager. Seules de hautes températures peuvent permettre de faire une vraie napolitaine. Il lui vient alors l’idée de créer le 1er four à pizza transportable, capable d’atteindre 500 °C, à un prix honorable. Celui-ci sort en 2013.

En 2018, Uuni change de nom et devient Ooni. Tous les modèles de fours sont designés en Écosse. Une partie de la fabrication est faite en Asie sous le contrôle étroit de la marque. Ils ont des partenaires partout dans le monde qui distribuent leurs produits. Ooni est aujourd’hui très populaire et reconnue dans tous les pays.

Ses valeurs

Ooni est une société engagée, notamment pour le respect des droits humains et de la lutte contre l’esclavage moderne. Ils s’assurent que leurs partenaires n’utilisent pas le travail forcé et l’exploitation de la main d’œuvre. Pour plus d’information sur le sujet, lisez ceci Déclaration sur l’esclavage moderne Ooni.

Ooni s’engage aussi pour la planète avec le « 1 % for the Planet et Eden reforestation Project ». 1 % du chiffre d’affaires est reversé pour des causes environnementales. Les emballages Ooni sont recyclables à 96 % et la société a la volonté future de les rendre 100 % recyclables.

Avis sur la gamme de fours à pizza Ooni

Ooni propose une gamme complète de fours à pizza qui offrent des possibilités de cuisson différente et des dimensions plus ou moins grandes. Ils sont sur pieds rétractables et possèdent une pierre réfractaire en cordiérite que l’on glisse dans la cavité. Tous les fours Ooni ont un temps de préchauffage qui varie entre 15 et 30 min.

Pour cuire vos pizzas vous mettrez entre 1 min et 2 min montre en main. Ils ont tous une puissance de chauffe de 500 °C et sont capables de cuire des pizzas napolitaines moelleuses et croustillantes comme au restaurant. Tout ceci à condition bien sûr d’avoir fait une bonne pâte. C’est toute logique que nous retrouvons largement les produits de Ooni dans notre comparatif des meilleurs fours à pizza pour le public.

Ooni Karu 16 : Avis

ooni karu 16 test

En savoir plus en consultant notre test : Avis Ooni Karu 16

Ooni Karu 16 Multi-fuel - Mini Four à Pizza Exterieur - Four Pizza à Bois, Charbon ou Gaz - Faites des pizzas n’importe où !

Ooni Karu 16 Multi-fuel - Mini Four à Pizza Exterieur - Four Pizza à Bois, Charbon ou Gaz - Faites des pizzas n’importe où !

amazon
Non disponible
Vérifier
Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Mise à jour le : 26/01/2022 08:12

Le Karu 16 est le dernier-né haut de gamme de la marque avec un prix à 799 €. Il remplace le Pro 16 qui tenait cette place, mais je précise que pour le moment le Pro 16 est toujours disponible. Le Karu 16 est un four multi-combustibles qui permet une cuisson au feu de bois et au charbon. Son design est bicolore comme tous les nouveaux fours de la marque. Il accueille une pierre réfractaire en cordiérite permettant de faire des pizzas de 40 cm de diamètre au goût boisé.

Avantages

Le karu peut être alimenté de bois, de charbon de bois et peut évoluer vers une cuisson au gaz avec un module additionnel. Il est grand, convivial parfait pour les pizzas party à plusieurs. Sa porte entièrement vitrée permet une vision panoramique de l’intérieur du four pendant la cuisson. L’ergonomie est bien étudiée et la manipulation de la pizza est simple. Il possède un thermomètre numérique en façade très pratique.

Inconvénients

Le Karu 16 est lourd et si vous voulez le transporter souvent cela peut finir par être pénible. Le principal inconvénient du Karu 16 est son prix, 799 €, qui nécessite d’avoir le budget à y consacrer. D’autant plus, qu’il faudra rajouter une pelle à pizza et certainement le module gaz si vous souhaitez faire évoluer votre four. Ce dernier vous coûtera 99,99 €.

Ooni Koda 16 : Avis

ooni koda 16 avis test

En savoir plus en consultant notre test : Avis Ooni Koda 16

Ooni Four a Pizza à gaz Koda 16 - Four Pizza portatif Four à Pizza Exterieur - Four a Pizza gaz

Ooni Four a Pizza à gaz Koda 16 - Four Pizza portatif Four à Pizza Exterieur - Four a Pizza gaz

amazon
499.00
Vérifier
Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Mise à jour le : 26/01/2022 08:12

Le Koda 16 est un four à pizza au gaz. Ses dimensions XL permettent de faire de belles pizzas pour de grandes tablées. Il est équipé de 2 rangées de brûleurs, qui donnent une cuisson plus homogène des pizzas. Il pèse 18 kg et ne possède pas de porte. Son utilisation est vraiment simplifiée au maximum avec un unique bouton pour l’allumage et la variation de la température. Son prix est de 499 €.

Avantages

Le koda est très facile à utiliser et à entretenir. Il permet de faire des pizzas de 40 cm de diamètre ce qui est sympa lorsque l’on aime recevoir. Ses 2 rangées de brûleur en forme de L vont apporter une cuisson plus homogène, même s’il faut tout de même tourner votre pizza de temps en temps.

Inconvénients

Il n’y a aucun accessoire livré avec le four. Que ce soit la pelle ou le thermomètre, il faut les acheter en supplément. Il ne possède pas de porte, ce qui dommage car cela entraîne une déperdition de la chaleur.

Ooni Karu 12 : Avis

ooni karu 12 test

En savoir plus en consultant notre test : Avis Ooni Karu 12

Ooni Four a Pizza Karu 12, Four à Pizza à Bois et Charbon de Bois, Four Pizza Portable avec Pierre a Pizza

Ooni Four a Pizza Karu 12, Four à Pizza à Bois et Charbon de Bois, Four Pizza Portable avec Pierre a Pizza

amazon
349.00
Vérifier
Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Mise à jour le : 26/01/2022 08:12

Le Karu 12 est un four multi-combustibles. Il fonctionne avec du bois ou du charbon de bois. Il peut évoluer vers une cuisson au gaz grâce à un kit vendu 99,99 €. N’y mettez pas de pellets de bois, car cela pourrait abîmer la structure interne du four. Il est peu encombrant et donc mobile. Son revêtement est tout en acier inoxydable gris. Son prix est de 349 €. Vous pouvez y faire des pizzas de 30 cm comme toute la gamme 12.

Avantages

C’est un four polyvalent et évolutif. Son faible encombrement permet de le transporter ou de le déplacer selon vos besoins. Il est conçu avec une porte qui permet une excellente rétention de la chaleur. Vous aurez la possibilité de surveiller la cuisson de votre pizza grâce à un petit œilleton situé sur la porte.

Inconvénients

La porte est assez lourde et devient encombrante, car Ooni n’a pas prévu d’endroit où la poser lorsqu’on l’enlève. Vous verrez qu’à l’usage, l’acier à tendance à jaunir pour devenir cuivré. C’est un défaut pour certains, mais je trouve que ça donne un cachet au four avec un style un peu rétro.

Ooni Koda 12 : Avis

test ooni koda 12

En savoir plus en consultant notre test : Avis Ooni Koda 12

Ooni Koda 12 Four à pizza, à gaz primé, pour le jardin,portable

Ooni Koda 12 Four à pizza, à gaz primé, pour le jardin,portable

amazon
399.00
Vérifier
Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Mise à jour le : 26/01/2022 08:12

Voici la version compacte du Koda 16 à un prix de 349 €. Avec ses 10 kg, il peut être facilement transportable si vous souhaitez l’emmener pour vos vacances ou des repas en famille. Il vous suffit d’une bouteille de propane de 5 kg, à clipser au détendeur fourni et le tour est joué. Sa coque est en acier de carbone, ce qui lui donne un style très contemporain.

Avantages

Le Koda 12 a l’avantage d’être mobile, car il est très peu encombrant. Il est, de plus, très simple d’utilisation. La cuisson au gaz ne nécessite pas une surveillance du feu. Vous êtes donc totalement disponible pour la cuisson de votre pizza. Il s’entretient très facilement puisque le gaz est un combustible propre.

Inconvénients

Du fait qu’il soit plus compact, son ouverture est moins large que sur le Koda 16 par exemple, la manipulation de la pizza est donc un peu plus délicate. Il n’y a pas de porte au four, il faut donc faire attention à l’exposition au vent, car il pourrait éteindre le feu.

Ooni Fyra 12 : Avis

ooni fyra 12

En savoir plus en consultant notre test : Avis Ooni Fyra 12

Ooni Four a Pizza à Bois Fyra 12 - Four a Pizza Bois d'extérieur - Four Pizza portatif - Four à Pizza à pellets - Four

Ooni Four a Pizza à Bois Fyra 12 - Four a Pizza Bois d'extérieur - Four Pizza portatif - Four à Pizza à pellets - Four

amazon
297.00
Vérifier
Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Mise à jour le : 26/01/2022 08:12

Le Fyra 12 est la nouvelle version du Ooni 3. C’est un four qui fonctionne avec des pellets de bois alimentaire non-traités. Il est reconnaissable avec ses 2 cheminées, une à l’avant et une à l’arrière qui sert à rajouter du combustible. Son capuchon se révèle être une pelle à pellets. Le Fyra 12 est compact et très facile à déplacer. Vous pouvez l’emporter partout car même les pellets ne prennent pas beaucoup de place. Son ergonomie est bien pensée et il est agréable à utiliser. De plus, son prix est de 299 € ce qui fait de lui le moins cher de la gamme.

Avantages

Ce petit four est léger et peu encombrant, il pourra vous suivre dans tous vos déplacements. Il est muni d’une porte qui permet de retenir la chaleur. Les pellets de bois apportent un bon goût boisé à vos pizzas. Vous verrez que vous pouvez varier les saveurs en choisissant des essences de bois particulières. Il existe même des pellets à l’origan.

Inconvénients

Il va vous falloir un peu de pratique avant de bien maîtriser votre feu et votre four. Mais soyez patient, vous devriez y arriver sans problème. Il n’y a pas de thermomètre sur ce modèle et comme sur les autres, pas pelle non plus.

Ooni Pro 16 : Avis

avis ooni pro

En savoir plus en consultant notre test : Avis Ooni Pro

Ooni Four Pizza Bois – Four a Pizza – Four a Pizza gaz – Brasero Exterieur Pro 16 Four a Pizza Bois primé

Ooni Four Pizza Bois – Four a Pizza – Four a Pizza gaz – Brasero Exterieur Pro 16 Four a Pizza Bois primé

amazon
Non disponible
Vérifier
Patientez... Nous cherchons le prix de ce produit sur d'autres sites
Mise à jour le : 26/01/2022 08:12

Le Ooni Pro 16 fait partie de l’ancienne gamme, mais il est encore présent au catalogue Ooni. Avec ses 549 €, il était, alors, le plus cher. Il est sûrement voué à disparaître au profit du Karu 16 qui est désormais le plus haut de gamme de la marque. Le Ooni Pro 16 est le four le plus polyvalent de la gamme puisqu’il peut fonctionner au bois, au charbon de bois et aux pellets. Il accueille si besoin un module à 79,99 € pour une cuisson au gaz. C’est un four qui porte bien son nom, car on se rapproche ici d’une vraie qualité professionnelle. Il bénéficie d’une bonne ergonomie.

Avantages

Le Ooni Pro 16 a de nombreux atouts. Vous avez le choix du combustible selon vos envies du moment. Il est composé d’une double porte très pratique. L’une possède une ouverture pour y glisser la pizza, quant à la seconde, elle possède un thermomètre. L’ouverture du Pro 16 est grande et les manipulations sont faciles. Il est fourni avec des gants de protection anti-chaleur qui sont bien utiles.

Inconvénients

Le poids et l’encombrement du four font qu’il est plus difficilement transportable que certains modèles de la gamme. Il faudra prévoir une housse afin de le protéger si celui-ci reste à l’extérieur. On regrette comme sur les autres fours le manque de pelle à pizza.

Le prix d’un four à pizza d’extérieur Ooni

S’il y a bien un point qui finit par rassembler les sceptiques de ce type de produit c’est le rapport qualité/prix des fours Ooni, surtout après avoir dégusté une pizza, constaté de l’efficacité et du savoir-faire de la marque.

En plus de vous proposer des solutions variées en terme de combustible, vous pouvez trouver pour moins de 500 euros à moins de 300 euros le compagnon idéal pour vos futures pizza-party. Je ne vous parle pas du modèle haut-de-gamme qu’est le Ooni Karu 16, mais si vous souhaitez un produit évolutif, le Karu 12 à 349 euros est sûrement l’option idéale. En rajoutant le module gaz pour 99 € vous aurez ainsi toutes les possibilités en terme de combustion (à l’exception des pellets).

Il faudra également penser à acheter quelques accessoires supplémentaires indispensables comme une pelle à pizza, ou encore un thermomètre infrarouge et des gants pour certains modèles.

Même si nous sommes à plusieurs centaines d’euros, sachez qu’un four/barbecue d’extérieur en fonte de type Morso Forno par exemple, vaut de 700 à plus de 1000 euros. Et si vous souhaitez acheter un four à bois d’extérieur en dur, il faudra compter plusieurs milliers d’euros selon le modèle. C’est en prenant connaissance de ces prix que Ooni s’impose définitivement comme le meilleur choix. Et comme ils sont facilement transportables, vous pourrez venir chez des amis avec et les convertir définitivement.

Four Ooni Prix Module Gaz
Karu 16 (charbon et bûchettes) 799 € 99,99 €
Ooni Pro 16 (charbon et bûchettes) 549 € 79,99 €
Ooni Koda 16 (gaz) 499 €
Ooni Karu 12 (charbon et bûchettes) 349 € 99,99 €
Ooni Koda 12 (gaz) 349 €
Ooni Fyra 12 (pellets) 299 €

Les accessoires Ooni

La marque a petit à petit développé toutes une gamme d’accessoires autour de ses fours et de la pizza. Les prix restent raisonnables.

Les combustibles

Tout d’abord vous pouvez trouver tous les modules gaz pour les fours Karu 12, Karu 16 et Pro 16. Ooni vend également des pellets de bois ou granulés en sac de 3 kg ou 10 kg. Du charbon de bois est également disponible ainsi que des assortiments de bûchettes. Des allume-feu naturels en laine de bois sont en vente sur le site.

Les ustensiles

thermometre infrarouge ooni pizza

Sur le site Internet, tout le nécessaire pour cuisiner des pizzas est présent :

  • Un thermomètre infrarouge ;
  • Des pelles à pizza ;
  • Une balance ;
  • Des coupe-pâte ;
  • Des saladettes ;
  • Des dessertes.

Et tous ces ustensiles sont garantis qualité Ooni.

Les housses de protection

housse four a pizza ooni

Chaque four dispose d’une couverture de protection spécialement conçue selon la gamme. Leur prix se situe entre 40 et 50 €. Je vous conseille de l’acheter pour prolonger la durée de vie de votre appareil. Ces housses servent aussi au transport des fours.

Les plats en fonte

plat en fonte ooni four

Les fours servent essentiellement à la cuisson de pizzas, mais pas que. En effet, vous pouvez y faire cuire du pain, mais également de la viande, du poisson ou des légumes. Pour cela, il est conseillé de se servir de plats adaptés afin de ne pas salir la pierre réfractaire. C’est pourquoi Ooni, propose une gamme de plats en fonte qui supportent les hautes températures.

Ooni : avis des utilisateurs sur internet

Globalement les avis sur les fours à pizza Ooni sont excellents. Nous confirmons les points positifs mis en avant comme :

  • l’aspect transportable du four à pizza,
  • le rapport qualité/prix face à l’achat d’un four à bois en pierre par exemple,
  • l’entretien du four,
  • et surtout le résultat en terme de cuisson au niveau gustatif, similaire à une pizzéria (bien entendu votre talent de pizzaïolo est un élément à ne pas négliger).

Pour les points négatifs, ceux-ci sont généralement en rapport avec :

  • le service de livraison ou alors les délais souvent assez long. D’ailleurs, le site officiel mentionne sur les pages des fours, le fait qu’il y ait plus ou moins d’attente selon les modèles. Cela est le résultat du grand succès que rencontre la marque… Mais aussi des problématiques de transport avec la crise mondiale de 2020-2021.
  • la notice en anglais, mais vous pouvez trouver sur internet les informations suffisantes pour appréhender votre four.

Concernant le service client, les avis sont partagés, à la fois celui-ci est vanté pour son efficacité, mais par contre d’autres avis sont négatifs sur l’aspect du suivi en rapport avec la livraison.

FAQ des fours à pizza Ooni

Ou acheter votre four à pizza Ooni ?

Il est préférable d’acheter directement sur le site internet de Ooni. Vous pourrez bénéficier d’une année supplémentaire de garantie. Il est possible également de trouver la marque sur des marketplaces comme Amazon ou encore sur les sites de Darty ou Boulanger.

Pourquoi acheter un four à pizza Ooni ?

Ooni propose des fours à pizza à l’excellent rapport qualité/prix. Ces derniers offrent une montée en température jusqu’à 500 °C comme un four à pain professionnel. La structure est résistante et d’une excellente finition. Vous pouvez également les transporter facilement contrairement à un four en dur.

Four à pizza ooni à bois ou à gaz ?

Que vous choisissiez un modèle à bois et charbon comme le Karu ou à gaz comme le Koda, le résultat sera sensiblement le même. La cuisson au bois peut apporter une légère saveur supplémentaire mais cela dépendra beaucoup du bois choisi. En terme d’économie, les modèles à bois paraissent plus judicieux car vous pouvez utiliser des cagettes ou le bois de la nature (évitez les résineux). Les modèles à gaz sont plébiscités pour la grande facilité d’utilisation.

Quelle est la différence entre le Ooni Fyra et le Ooni Karu ?

Le Ooni Fyra fonctionne uniquement avec des pellets ou granulés de bois alors que le Karu fonctionne au charbon et bois. Ce dernier offre la possibilité d’ajouter un module gaz. Le Fyra se veut plus accessible mais peut-être plus couteux à terme avec les granulés. Il se veut aussi plus simple en terme d’entretien du foyer une fois que le four est bien pris en main par son propriétaire.

Les pellets peuvent aussi être aromatisés pour donner un léger goût supplémentaire. Il existe par exemple des versions avec de l’origan.

Est-ce que je peux mettre des granulés dans mon four à pizza Ooni Karu ?

Ooni propose deux types de four à bois. Nous avons le Karu pour le charbon et le bois, et le Fyra pour les pellets. Il est déconseillé de mettre des pellets ou granulés dans un modèle Karu. A terme, ces derniers peuvent atteindre rapidement une forte température et sont à même de pouvoir dégrader et endommager votre four Karu. Cela ne vous empêche pas d’essayer, mais vous êtes prévenu.

Laisser un commentaire

Sending